奇可和踢米熊
听说苗栗有一家以健康高品质食材为主打义式料理 pasta, 我们两个都是爱吃鬼, 当然不能放过又是美食又是健康的优质餐厅. 二话不说就带着一群好友来到苗栗好好大吃一顿啰.
萩原位于苗栗自治路上, 在东北角附近宁静巷道内,落地的大窗户可以清楚看到店内优质环境, 相对採光上也很好~ 大家快一点跟着我们一起去瞧看看吧.
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门口有一个小花园可以让客人候位或吃太饱时放风一下, 感觉就是那幺惬意~
进入店内, 看到的是时尚简约风装潢~ 给人明亮又乾净舒适感, 而且空间非常大, 桌与桌之间空间隔很大, 不会有拥挤感~
店内也有不少艺术装饰品, 在这里用餐踢米熊和奇可顿时变得有气质起来了
餐厅后半部有更宽敞位子, 在新竹踢米熊很少遇到空间感这幺大的餐厅, 应该可以在里面跑来跑去不会撞到别人XD
PS.踢米熊和奇可哥哥们是有练过, 不要乱学啊~
萩原也有跟地方学校社团合作, 为了鼓励小朋友多多创作, 会将小朋友创作画像挂在店内, 让来用餐客人好好欣赏一番~
萩原他们坚持的是食材安心, 不管是油/麵/乳酩/海鲜肉品/青白红酱等. 都是以健康高品质原料作为食材. 就由踢米熊老师来为大家讲解一下
油- 他们使用优质低温橄榄油-奥利塔, 是冷压初榨橄榄油有清新回甘口感, 而且是原装义大利进口, 在这阵子油品乌云下萩原有让客人多了一份食用安心~
麵- 100%杜兰小麦製造 百味来麵条也是原装义大利进口, 口感上会比较Q弹厚实. 看来都闆真的是不惜成本耶~
乳酩-使用的是12~18个月熟成的帕玛森起司整块刨削使用, 由于是熟成起司, 起司香味上比较浓郁.
海鲜/肉品- 坚持使用优质海鲜及肉品.
青/白/红酱- 都是店家自己手工製作.
他们餐点是以义大利麵/炖饭/焗烤/排餐/锅物为主, 单点价格在 148~228元. 可以加价最低98元起套餐 以他们使用都是进口原料来说, 价格上算平价了. 至于美味指数是多少? 就由奇可和踢米熊来验证一下吧~
蔬果沙拉, 味道是还OK, 是餐前开胃菜~
手工麵包,使用了老麵来当原料製作, 吃起来口感上比较有嚼劲. 与一般台式麵包软趴趴口感有所不同.
主厨浓汤, 有浓郁玉米奶油香气, 喝起不会有粉味
原味香煎鸡腿排 288元, 这是套餐价格, 除主菜外还有汤品/手工麵包/沙拉/甜点/饮料等. 真是亲民价格. 鸡排外还有3种小菜, 应该不怕吃不饱XD 难怪最会精挑细选的奇可选了这个超值套餐
鸡排煎得非常酥脆, 鸡肉则是粉嫩粉嫩~ 可是说是一次吃到两种层次口感
踢米熊看到雪白鸡肉也忍不住想跟奇可来一口吃的啦~~~
椒麻嫩鸡义大利麵 208元, 金黄色义大利麵加上椒麻红点点, 在卖相上很吸晴
带点小辣日式椒麻酱配义大利麵吃很醒胃, 辛辣而浓郁椒麻酱让鸡肉风味有所提昇~
日式椒麻酱份量调得刚刚好, 与义大利麵搭配时不会太乾, 有啾西啾西感觉又不会过于水水. 麵条也够Q劲~ 推一下!
焗烤奶油鲜虾饭 208元, 这就是传说中长颈鹿烤色吗XD 上桌时还有浓浓起司烤香呢.
牵丝基本动作是一定要的啦! 大家口水已经流到满地了吗
虾子SIZE 很大支, 也很鲜甜, 配上起司吃多了一份鹹香口味~
焗烤饭粒是有米心+Q软, 这可是小米爱吃炖饭的口感呢~
现烤鸡块 90元, 口感上是脆皮烤鸡. 腌渍也够入味~
最后一道是老闆隐藏版餐点- 义式海鲜冷麵, 满满的海鲜及蕃茄蔬菜舖满在盘子中, 再加上雪白帕玛森起司洒在上面, 精緻卖相非常吸晴~
冷麵酱醋有加了苹果, 吃起来酸V 酸V 味道中多了一份苹果清甜. 是清爽而不油腻~
因为是冷麵, 所以麵条更为Q弹, 喜欢吃麵条较硬的朋友可以试看看~
奶酪, 半糖甜度及奶味蛮浓郁的. 加上草莓酱酸甜还不错吃~
黑咖啡, 他们咖啡是现磨现煮的, 不是那种泡好一大壶. 所以喝起来很香醇, 喜欢黑咖啡朋友可以试看看呢~
后记:踢米熊和奇可用餐完毕后都感受到老闆对食材健康及用心的态度, 而且餐点价格也不高, 却有高质数表现. 是踢米熊和奇可一致跟推荐好店家
店家资讯:萩原pasta地址:苗栗市自治路333号电话:03-7377112营业时间:11:30-14:00 17:00-21:00
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文章来源：跟着踢小米
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