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东京下町风情的代表!「谷根千」的美食人文散步新提案

2020-06-15

在JR日暮里以西的地方被称为「谷根千」。「谷根千」实际上并非一个正式地名,而是取自于「谷中」、「根津」、「千駄木」的第一个字,合称「谷根千」。过去有许多文人住在这,并以浓厚的下町风情闻名。「乐吃购!日本」要带你深入感受这个质朴的人文小镇。

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谷中的标誌「夕阳阶梯」(ゆうやけだんだん)

卧虎藏龙的谷中银座商店街美食们

在日暮里西口出来后徒步数分,会看到很有名的「夕阳阶梯」(ゆうやけだんだん),这里是「谷中银座商店街」的入口。商店街很短,大概只有约170公尺,但聚集了许多庶民小吃。在商店街拱门第一条巷子左转,有一间超人气的天然挫冰店「ひみつ堂」,一年四季都有卖挫冰,不论何时来总是大排长龙。

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谷中银座商店街入口

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商店街的猫咪雕像

「ひみつ堂」好吃的秘密有三个:一是全部手做的果实酱,二是坚持用手动式的怀旧挫冰机,三是使用来自日光名水的天然冰砖。细緻的冰像雪花一样,上面淋上的果酱和炼乳也毫不手软,每天自製的果实酱有天然的水果甜味,少了砂糖的甜腻。店家贴心地準备了吸管,方便将剩下的融化的冰吸光。人多的时候可能等上数小时,店家会发放整理券,可以先去附近逛逛再回来。

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大排长龙的ひみつ堂

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招牌草莓牛奶挫冰(いちごミルクかき氷)

ひみつ堂
・地址:东京都台东区谷中3-11-18
・营业时间:10:00~18:00
・定休日:[11月~4月]週一定休,[5月~10月]週二定休。8月无定休
・官方网站

进入商店街后不远,左手边有一间黄色帆布的「いちふじ」,中午时专门卖便当及炸物烤物等熟食,便宜又美味。右手边的「肉のすずき」的「元气炸肉饼」(元気メンチカツ)和「可乐饼」(コロッケ)相当有名,店门口还有崛北真希和杰尼斯偶像的照片。「炸肉饼」的外皮酥脆,肉质很有弹性,还有洋葱的甘甜,吃完蛮有饱足感的。外观怀旧的「自家焙煎珈琲Cafe満満堂」其实是一间咖啡专门店,约有十几种以上的高品质咖啡,推荐「有机栽培コーヒー」,口味甘醇。这三家店都非常不喜欢别人对食物及店家拍照,因此在此就不附上照片,想要嚐嚐看的人就照着店名找喔!

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想嚐嚐味道的人请按照店名在商店街里寻宝

肉のすずき
・地址:东京都荒川区西日暮里3-15-5
・营业时间:10:30~18:00
・定休日:週一

自家焙煎珈琲Cafe満満堂
・地址:东京都荒川区西日暮里3-15-4
・营业时间:10:30~18:30
・定休日:週一及每月10日。(如10日遇週末及国定假日当天也可能营业。以店家公布为準。)

商店街走到底之后左转,有一间「谷中福丸馒头」,日剧《孤独的美食家》中的五郎曾实地造访,招牌的「かりんとう馒头」外皮脆脆的有着黑糖香,里面的红豆馅不甜不腻,小小一个会让人想一口接一口,许多日本人一来都带了好几个回家,其他还有「豆大福」、「蕨饼」(わらび饼)也是当店招牌,内用的话有提供免费的茶。

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谷中福丸馒头

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孤独的美食家五郎吃过的かりんとう馒头

谷中福丸馒头
・地址:东京都台东区谷中3-7-8
・营业时间:10:30~18:00
・官方网站

旧安田楠雄邸庭园

如果你喜欢日本各个时期的建筑,一定不能错过近代和洋风建筑「旧安田楠雄邸庭园」。「旧安田楠雄邸庭园」建于大正8年(1919年),原先是游乐园「丰岛园」(位于东京练马区)的创办人藤田好三郎所建,后来大正12年(1923年)转卖给日本安田财团创办人「安田善次郎」的女婿「安田善四郎」,然后由善四郎的长子安田楠雄所继承。

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洋式的客厅当时应该接待过许多政商名流吧

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宅邸的内部是和室

「旧安田楠雄邸庭园」的保存状况十分良好,外观看起来像是和风的大宅邸,但里面有个十分气派的洋式接待大厅,华美的家具和内装是十足的大正浪漫风,寝室部分又回归到日式传统和室,宅邸内的设计与摆设也多有巧思,可以一窥当时大户人家的生活面貌。从二楼可以欣赏樱花和枫叶。进去后会有志工导览,但目前只有日文。

小提醒:为了保护宅邸,入内参观需脱鞋,且一定要穿着袜子喔!

旧安田楠雄邸庭园
・地址:东京都文京区千駄木5-20-18
・参观时间:週三和週六,10:30~16:00(最后入馆时间15:00)
・参观费用:500日圆

根津神社、根津教会、根津鲷鱼烧、大平製パン

根津神社的历史可追溯至1900年前,现在的社殿是五代将军纲吉下令改建,于1706年完成,境内的七座建筑物被指定为日本重要的国家文化财。每到春天神社内开满万紫千红的杜鹃,与古色古香的社殿和乙女稻荷神社的千本鸟居相辉映,十分壮观。神社旁的巷弄内有一栋大正8年(1911年)盖的根津教会,水色的外观和尖塔,也是大正时期洋风建筑物的代表。

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根津地区的古老神社「根津神社」

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大正时期建的根津教会

在神社不远处有一间「根津鲷鱼烧」,这可是根津的名物!一只一只慢慢烘烤的鲷鱼烧,薄脆的外皮下是鬆软绵密的红豆馅,开店后不久很快就卖完了,要吃的话手脚要赶快呢!与鲷鱼烧同一条路上往日暮里车站方向走去,对面有一间人气麵包店「大平製パン」,鬆软的夹馅麵包充满着古早味,店内的座位不多,如果要内用的话结帐时跟店员说一下即可。

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每天限量的根津鲷鱼烧卖完就没了

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「大平製パン」的招牌蓝莓起司麵包(ブルーベリーチーズ)

根津神社
・地址:东京都文京区根津1-28-9
・参拜时间:[3月~9月]09:00~18:00、[2月及10月]09:00~17:30、[11月~1月]09:00~17:00
・官方网站

根津教会
・地址:东京都文京区根津1-9-6

根津鲷鱼烧
・地址:东京都文京区根津1-23-9-104
・营业时间:10:00~卖完为止

大平製パン
・地址:东京都文京区千駄木2-44-1
・营业时间:08:00~19:00(週六日及国定假日至18:00)
・定休日:週一

大名时计博物馆

「大名时计博物馆」展示数十个已故陶艺家上口愚朗所收集的「大名时计」。所谓的「大名时计」(或称「和时计」)是日本江户时代至明治初期所使用的时钟,和现在24小时的西洋计时方法的「定时法」不同,大名时计採用「不定时法」,配合二十四节气以及日出而作日落而息的生活方式,将白天和黑夜各分成六等份,是非常日本式的古老时钟。而在明治初期引进西洋曆法之后,大名时计也渐渐地没有人使用,想要一睹日本式老时钟风采只有来博物馆了!

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大名时计博物馆
・地址:东京都台东区谷中2-1-27
・参观时间:10:00~16:00
・参观费用:一般300日圆、大学及高中生200日圆、中小学生100日圆
・定休日:每週一、7月1日至9月30日、12月25日至1月14日

上野桜木あたり

在谷中灵园旁边有一处昭和13年(1938年)盖的老建物「上野桜木あたり」,古朴的木造建筑现在是个小小的啤酒屋「谷中ビアホール」,只有这里才喝到谷中啤酒「谷中ビール」,以及特製的土锅料理。谷中啤酒的味道偏浓厚、色泽深沉,有好几种口味,不知道怎幺选的话可以请店员提供试喝,或是点啤酒拼盘,就能喝得到每种口味。「上野桜木あたり」还有贩卖一些和风杂货和麵包,并经常举办一些日本文化体验的活动。

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上野桜木あたり

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谷中啤酒味道浓厚深沉

谷中ビアホール
・地址:东京都台东区上野桜木2-15-6 上野桜木あたり1-1F
・营业时间:11:00~20:30(週一只营业到15:00)
・官方网站

「谷根千」一带有着浓厚的人文氛围,春天时谷中灵园的樱花隧道十分美丽,秋天时天气凉爽,很适合来这里的巷弄散步,发现下町的美丽新世界。

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